員工餐廳持續營造環保健康飲食新文化 滿意度調查連續四年提升
遠東新世紀台灣總公司員工餐廳,長期以來秉持「安全、衛生、平價、美味、方便」的理念服務用餐同仁,餐廳每月用餐約12,000人次,其中訂便當9,000人次(75%),於員工餐廳用餐3,000人次(25%),同仁可自行選擇用餐日數及場所。
由於用餐人數眾多,持續提升用餐品質是餐廳的重點目標,因此每年透過員工滿意度調查,獲知同仁建議,並持續進行改善。
2018年為維護用餐同仁健康並響應政府政策、提升公司環保形象,全面改用不鏽鋼餐具,配合客製化外送餐盒保溫袋,加強餐盒溫度,達到雙層保溫作用。2020年疫情期間,廚房作業流程更嚴格執行防控措施,包括座位間隔用餐、減少員工餐廳用餐人數、製作餐點防護用具確實配戴等,確保同仁均能享用美味健康的飲食,同時為加速問題溝通與排除,本公司於各單位均設有伙食委員,建立共同群組,可隨時進行溝通。
優異的表現獲得同仁的肯定,員工餐廳滿意度調查結果自2017年的73.9分,連續四年持續提高至2020年的91.8分,肯定我們為員工營造環保健康飲食新文化之努力。