台灣有90萬名家庭照顧者承擔照顧失能者的第一線工作，而大部分的家庭照顧者都沒有照顧服務員或護理背景，為提升全體照護品質，徐元智紀念基金會與亞東醫院護理部、亞東科技大學護理學系共同合作規劃提升家庭照護者及外籍看護工照護能力教育計畫。

亞東科大護理學系學生也可於擔任志工時從中學習，並完成實習學分。徐元智紀念基金會並贊助亞東科技大學護理系打造「長期照護特色教室」，於2021年10月16日正式揭牌，未來可望成為護理學院學生在老人護理、長期照護、失智照護等課程重要學習場所，亦可與醫療機構進行看護工之產學合作基地，有效促成國內外看護工照護教學資源網絡發展，強化家庭看護工專業知能與照護技巧，培育家庭重要的得力助手，以讓個案與家庭獲得最佳的照護品質與居家安適生活。

同年12月11日及18日「長期照護特色教室」分別舉辦兩場的照護教學課程，由亞東科大護理系教授、亞東醫院護理部督導以及亞東醫院居家服務所護理師就各種照護技巧現場示範，搭配印尼、越南、泰國及菲律賓等語言的教學影片，兩場次共計40位學員參與，獲得學員熱烈回饋，期望未來藉由本課程能造福更多家庭。